শীতের আগমনে কাঁচাবাজারে এখন টাটকা ও রঙিন সবজির সমারোহ। আর এই মৌসুমি সবজির তালিকায় সবার প্রিয় ফুলকপি। সাধারণত ঝোল বা ভাজিতে ফুলকপির ব্যবহার নিয়মিত হলেও, মুখরোচক নাস্তা হিসেবে এর কদর বরাবরই আলাদা। বিশেষ করে শীতের হিমেল সন্ধ্যায় এক কাপ ধোঁয়া ওঠা চায়ের সঙ্গে যদি থাকে মচমচে ফুলকপির কাটলেট, তবে আড্ডার আমেজ জমে ওঠে বেশ। খুব সাধারণ কিছু উপকরণে অত্যন্ত অল্প সময়ে স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে ঘরেই তৈরি করা সম্ভব এই সুস্বাদু খাবারটি। একটি নিখুঁত স্বাদের ফুলকপি কাটলেট তৈরি করতে আপনার হাতের কাছে নিচের উপকরণগুলো থাকতে হবে: ফুলকপি: মাঝারি আকারের ১টি (কুচি করে কাটা), ডিম: ১টি (বাইন্ডিংয়ের জন্য), ময়দা: ১/৪ কাপ (মিশ্রণটি আঠালো…
Author: News Desk
বাংলাদেশের রাজনৈতিক ইতিহাসের এক আবেগঘন অধ্যায়ের সাক্ষী হলো আজ রাজধানী ঢাকা। দীর্ঘ ১৭ বছরের নির্বাসিত জীবন কাটিয়ে স্বদেশে প্রত্যাবর্তনের প্রথম দিনেই অসুস্থ মা ও সাবেক প্রধানমন্ত্রী বেগম খালেদা জিয়ার পাশে ছুটে গেলেন বিএনপির ভারপ্রাপ্ত চেয়ারম্যান তারেক রহমান। রাজধানীর এভারকেয়ার হাসপাতালে চিকিৎসাধীন মাতার সঙ্গে নিভৃতে কিছু সময় কাটানোর পর বৃহস্পতিবার সন্ধ্যা ৭টা ৩৪ মিনিটে তিনি হাসপাতাল প্রাঙ্গণ ত্যাগ করে গুলশানের বাসভবনের উদ্দেশ্যে রওনা হন। রাজনৈতিক বিশ্লেষকদের মতে, এটি কেবল মা ও ছেলের পুনর্মিলন নয়, বরং দেশের প্রধানতম একটি রাজনৈতিক পরিবারের দীর্ঘ বিচ্ছেদের অবসান। লন্ডনের হিথ্রো বিমানবন্দর থেকে যাত্রা করা বিমান বাংলাদেশ এয়ারলাইন্সের বোয়িং ৭৮৭-৮ ড্রিমলাইনার বিজি-২০২ উড়োজাহাজটি আজ বেলা ১১টা ৪০…
দীর্ঘ সতেরো বছরের প্রবাস জীবন ও রাজনৈতিক নির্বাসন শেষে বাংলাদেশ জাতীয়তাবাদী দলের (বিএনপি) ভারপ্রাপ্ত চেয়ারম্যান তারেক রহমানের স্বদেশে প্রত্যাবর্তনকে কেন্দ্র করে দেশের রাজনৈতিক অঙ্গনে নতুন প্রাণের সঞ্চার হয়েছে। এই ঐতিহাসিক মুহূর্তকে স্বাগত জানিয়ে জাতীয় নাগরিক পার্টির (এনসিপি) আহ্বায়ক নাহিদ ইসলাম এক বিশেষ বার্তায় বলেছেন, তারেক রহমানের এই ফিরে আসা বাংলাদেশের ভঙ্গুর গণতান্ত্রিক কাঠামোকে শক্তিশালী করতে এবং বহুদলীয় রাজনীতির চর্চাকে আরও সুসংহত করতে একটি মাইলফলক হিসেবে কাজ করবে। বৃহস্পতিবার (২৫ ডিসেম্বর) বিকেলে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে দেওয়া এক আনুষ্ঠানিক বিবৃতিতে নাহিদ ইসলাম এই মন্তব্য করেন। তিনি তারেক রহমানের এই প্রত্যাবর্তনকে কেবল একজন রাজনীতিবিদের স্বদেশ ফেরা হিসেবে নয়, বরং বাংলাদেশের নাগরিক অধিকার ও…
চট্টগ্রামের চান্দগাঁও থানা এলাকায় চাঞ্চল্যকর ইমন দাশ হত্যাকাণ্ডের ঘটনায় প্রধান অভিযুক্তসহ দুই আসামিকে গ্রেপ্তার করেছে র্যাপিড অ্যাকশন ব্যাটালিয়ন (র্যাব-৭)। গত বুধবার (২৪ ডিসেম্বর) চট্টগ্রামের হাটহাজারী উপজেলার বিভিন্ন এলাকায় পৃথক অভিযান চালিয়ে মামলার মূল হোতা নয়ন মহাজন (২৯) এবং তার ঘনিষ্ঠ সহযোগী নেজাম উদ্দিনকে (৩৫) আটক করা হয়। আইনপ্রয়োগকারী সংস্থার এই সাফল্যে এলাকায় স্বস্তি ফিরলেও হত্যাকাণ্ডের নৃশংসতা নিয়ে জনমনে গভীর উদ্বেগের সৃষ্টি হয়েছে। মামলার নথিসূত্রে জানা যায়, নিহত ইমন দাশ পটিয়া উপজেলার স্থায়ী বাসিন্দা হলেও দীর্ঘদিন ধরে পরিবারের সঙ্গে চট্টগ্রাম নগরের চান্দগাঁও এলাকায় বসবাস করে আসছিলেন। গত ৩০ নভেম্বর ভোরে প্রাত্যহিক পূজার জন্য ফুল সংগ্রহ করতে তিনি চান্দগাঁও থানাধীন মৌলভীবাজার সেন…
দীর্ঘ দেড় যুগ পর বিএনপির ভারপ্রাপ্ত চেয়ারম্যান তারেক রহমানের স্বদেশে প্রত্যাবর্তনকে দেশের রাজনীতির জন্য একটি ‘ইতিবাচক প্রভাব’ হিসেবে অভিহিত করেছেন ইসলামী আন্দোলন বাংলাদেশের আমির ও পীর সাহেব চরমোনাই মুফতি সৈয়দ মুহাম্মাদ রেজাউল করীম। আজ বৃহস্পতিবার (২৫ ডিসেম্বর) সন্ধ্যায় গণমাধ্যমে পাঠানো এক বিবৃতিতে তিনি তারেক রহমানকে স্বাগত জানিয়ে বলেন, “তারেক রহমানের আগমনে দেশের রাজনৈতিক শূন্যতা পূরণ হবে এবং এটি বর্তমান রাজনৈতিক অস্থিরতা দূর করতে সহায়ক হবে।” চরমোনাই পীর তাঁর বিবৃতিতে উল্লেখ করেন যে, বিএনপির মতো একটি বৃহৎ দল দীর্ঘদিন সরাসরি শীর্ষ নেতৃত্ব থেকে বঞ্চিত ছিল। তারেক রহমানের সশরীরে উপস্থিতি দলের কার্যক্রমে গতিশীলতা আনবে। তবে ১৭ বছর পর তাঁর এই ফেরা প্রসঙ্গে…
দীর্ঘ ১৭ বছরের নির্বাসিত জীবনের অবসান ঘটিয়ে স্বদেশের মাটিতে পা রেখেই মহান আল্লাহর দরবারে দুই হাত তুলে মোনাজাত করেছেন বিএনপির ভারপ্রাপ্ত চেয়ারম্যান তারেক রহমান। আজ বৃহস্পতিবার বিকেলে রাজধানীর পূর্বাচল সংলগ্ন ৩০০ ফিট সড়কে (জুলাই ৩৬ এক্সপ্রেসওয়ে) আয়োজিত বিশাল গণসংবর্ধনা সমাবেশে তিনি দেশবাসীর সমৃদ্ধি এবং একটি নিরাপদ ও ‘প্রত্যাশিত বাংলাদেশ’ গড়তে সৃষ্টিকর্তার অশেষ রহমত ও সাহায্য কামনা করেন। বিকেল ৪টার দিকে যখন তিনি জনসমুদ্রে দাঁড়িয়ে আবেগঘন ভাষণ দিচ্ছিলেন, তখন উপস্থিত লক্ষ লক্ষ নেতাকর্মী তাঁর সাথে মোনাজাতে শরিক হন। তারেক রহমান অত্যন্ত বিনয় ও ভক্তির সাথে বলেন, “আসুন, আমরা আল্লাহ রাব্বুল আলামিনের দরবারে হাত তুলে প্রার্থনা করি— হে রাব্বুল আলামিন, আপনিই একমাত্র…
দীর্ঘ ১৭ বছরের নির্বাসিত জীবন কাটিয়ে স্বদেশের মাটিতে পা রেখেই এক অনন্য দৃষ্টান্ত স্থাপন করলেন বিএনপির ভারপ্রাপ্ত চেয়ারম্যান তারেক রহমান। রাজধানীর পূর্বাচল ৩০০ ফিট সড়কে (জুলাই ৩৬ এক্সপ্রেসওয়ে) আয়োজিত বিশাল গণসংবর্ধনা অনুষ্ঠানে তাঁর জন্য মঞ্চে রাখা হয়েছিল একটি কারুকার্যখচিত ‘বিশেষ আলিশান’ চেয়ার। কিন্তু মঞ্চে আরোহণ করার পর তিনি সেই রাজকীয় আসনটি সরিয়ে দিয়ে সাধারণ নেতাকর্মীদের মতো একটি কাঠের (কোনো কোনো গণমাধ্যমের মতে প্লাস্টিকের) সাধারণ চেয়ার টেনে নিয়ে তাতে বসেন। তাঁর এই সাধারণ জীবনযাপন ও বিনয় উপস্থিত লক্ষ লক্ষ নেতাকর্মীকে মুগ্ধ করে। বৃহস্পতিবার বিকেল ৩টা ৫০ মিনিটে তিনি যখন সংবর্ধনা মঞ্চে ওঠেন, তখন উপস্থিত জনতা তাঁকে আকাশছোঁয়া স্লোগানে বরণ করে নেয়।…
দীর্ঘ ১৭ বছরের নির্বাসিত জীবন শেষে বিএনপির ভারপ্রাপ্ত চেয়ারম্যান তারেক রহমানের স্বদেশে প্রত্যাবর্তনকে কেন্দ্র করে রাজধানীর ৩০০ ফিট সড়কে আয়োজিত গণসংবর্ধনা সভায় আগামী জাতীয় নির্বাচনের লক্ষ্য নির্ধারণ করেছেন বিএনপি মহাসচিব মির্জা ফখরুল ইসলাম আলমগীর। তিনি অত্যন্ত দৃঢ়তার সাথে ঘোষণা করেছেন যে, আগামী ২০২৬ সালের ১২ ফেব্রুয়ারি অনুষ্ঠেয় ত্রয়োদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচনে তারেক রহমানের নেতৃত্বেই বিএনপি বিপুল ভোটে জয়লাভ করে সরকার গঠন করবে। আজ বৃহস্পতিবার বিকেলে তারেক রহমানকে বহনকারী গাড়িবহর সংবর্ধনা মঞ্চের সন্নিকটে পৌঁছালে নেতাকর্মীদের গগনবিদারী স্লোগানের মধ্য দিয়ে মির্জা ফখরুল এই বক্তব্য দেন। তিনি বিগত আন্দোলনের স্মৃতিচারণ করে বলেন, “২০২৪ সালের ৫ আগস্ট তারেক রহমানের দূরদর্শী নেতৃত্বে আমরা ফ্যাসিবাদী শক্তির…
দীর্ঘ ১৭ বছরের নির্বাসিত জীবন ও ৬ হাজার ৩১৪ দিনের দীর্ঘ প্রতীক্ষার অবসান ঘটিয়ে অবশেষে জননী বেগম খালেদা জিয়ার সান্নিধ্যে পৌঁছেছেন তাঁর বড় ছেলে ও বিএনপির ভারপ্রাপ্ত চেয়ারম্যান তারেক রহমান। আজ বৃহস্পতিবার (২৫ ডিসেম্বর) সন্ধ্যা ৫টা ৫২ মিনিটে তিনি রাজধানীর বসুন্ধরা আবাসিক এলাকার এভারকেয়ার হাসপাতালে প্রবেশ করেন। প্রিয় জন্মভূমিতে ফেরার পর এটিই ছিল মা ও ছেলের প্রথম ঐতিহাসিক ও আবেগঘন পুনর্মিলন। হাসপাতালে পৌঁছানোর দৃশ্যটি ছিল অভূতপূর্ব। তারেক রহমানকে বহনকারী লাল-সবুজ রঙের বিশেষ বাসটি যখন হাসপাতাল চত্বরে পৌঁছায়, তখন সেখানে উপস্থিত হাজার হাজার নেতাকর্মী ও সাধারণ মানুষের মাঝে এক বাঁধভাঙা উচ্ছ্বাস দেখা যায়। বাস থেকে নেমে তিনি উপস্থিত দলীয় নেতাদের সঙ্গে…
দীর্ঘ ১৭ বছরের নির্বাসন ও প্রতীক্ষার অবসান ঘটিয়ে অবশেষে মা ও ছেলের আবেগঘন পুনর্মিলন হতে যাচ্ছে। রাজধানীর ৩০০ ফিট সড়কে আয়োজিত বিশাল গণসংবর্ধনা অনুষ্ঠান শেষে বিএনপির ভারপ্রাপ্ত চেয়ারম্যান তারেক রহমান সরাসরি বসুন্ধরা আবাসিক এলাকার এভারকেয়ার হাসপাতালের উদ্দেশ্যে রওনা দিয়েছেন। সেখানে চিকিৎসাধীন রয়েছেন তাঁর মা এবং সাবেক প্রধানমন্ত্রী বেগম খালেদা জিয়া। আজ বৃহস্পতিবার বিকেল ৪টা ১৮ মিনিটের দিকে তারেক রহমান সংবর্ধনা মঞ্চ ত্যাগ করেন এবং কড়া নিরাপত্তা বেষ্টনীর মধ্য দিয়ে হাসপাতালের পথে যাত্রা করেন। এর আগে বিকেল ৩টা ৫০ মিনিটে তিনি সংবর্ধনা মঞ্চে পৌঁছান এবং ৪টার দিকে দেশবাসীর উদ্দেশ্যে তাঁর বহুল প্রতীক্ষিত ‘আই হ্যাভ অ্যা প্ল্যান’ ভাষণ প্রদান করেন। ভাষণের শুরুতেই…
